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照燒雞腿排
材料：雞腿排 醬油 米酒 糖
做法：
1.請在不沾鍋中，製作此料理，因為沒有加一點油，而是取雞皮的油。
2.先將雞皮那面的雞腿放入鍋子裡煎，煎成金黃酥脆，再翻面。
3.等到兩面都煎好時，再加上 醬油 糖 米酒，大火燒5分鐘，等醬汁濃綢，即可裝盤上桌。
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- Nov 12 Tue 2013 01:19
照燒雞腿排
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