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濃濃巧克力味的蛋糕~布朗尼
材料 :
低筋麵粉 160g
無鹽奶油 120g
牛奶 150ml
砂糖 80g
全蛋 2顆
無鋁泡打粉 4g
無糖可可粉 30g
深黑巧克力碎塊 60g
核桃 70g
香蕉 半條
做法 :
1. 核桃先烤過切碎.(100度3分鐘)
2. 奶油隔水加熱.(奶油完全融化後,就必須把鍋子拿起)
3. 加入砂糖攪拌.
4. 在加入雞蛋攪拌(一顆一顆加).
5. 再加上低筋麵粉,無糖可可粉,無鋁泡打粉,牛奶 攪拌均勻.
6. 再加入烤過的核桃和深黑巧克力碎塊.
7. 倒入烤模.
8. 在擺上香蕉,放入烤箱(上下火190度25分鐘).
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