close
當令蔬菜～大白菜
利用大白菜的梗做的涼拌菜～松柏長青
材料：大白菜 香菜 豆干絲 花生米辣椒 蔥
調味料：白醋 香油 味霖 糖 鹽
做法：1.先把大白菜的梗取出，切絲 醃漬 5分鐘，再用開水沖洗。
2.豆干絲用熱水燙過，再放入冰水冰鎮。
3.香菜切末 青蔥 辣椒切絲。
4.把大白菜梗 豆干絲 香菜 青蔥 辣椒 放入鍋中，再加上調味料 拌勻，放入冰箱冰鎮。
5.裝盤時，再灑上花生米。
利用大白菜的梗做的涼拌菜～松柏長青
材料：大白菜 香菜 豆干絲 花生米辣椒 蔥
調味料：白醋 香油 味霖 糖 鹽
做法：1.先把大白菜的梗取出，切絲 醃漬 5分鐘，再用開水沖洗。
2.豆干絲用熱水燙過，再放入冰水冰鎮。
3.香菜切末 青蔥 辣椒切絲。
4.把大白菜梗 豆干絲 香菜 青蔥 辣椒 放入鍋中，再加上調味料 拌勻，放入冰箱冰鎮。
5.裝盤時，再灑上花生米。
全站熱搜
留言列表
